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冻煮杂色蛤肉

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杂色蛤肉食疗效用

杂色蛤肉食疗效用

发布日期:2018-06-30 作者: 点击:

杂色蛤肉不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。那么,杂色蛤肉的营养价值都有哪些呢?小编精心给您准备了一下,赶快来了解一下吧。

杂色蛤肉食疗效用:

1、杂色蛤肉具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;

2、杂色蛤肉肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;

3、人们在食用杂色蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

4、杂色蛤肉味咸、性凉,含蛋白质、脂肪、糖类和多种矿物质,可以滋阴润燥、化痰明目,对于干咳、失眠等病症有调理作用,对淋巴结肿大、甲状腺肿大也有疗效。

5、中医认为,杂色蛤肉肉性寒,味咸;

能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。


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