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冻煮杂色蛤肉

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真空杂色蛤—味道鲜美营养丰富,开袋即食

真空杂色蛤—味道鲜美营养丰富,开袋即食

发布日期:2017-09-01 作者: 点击:

真空杂色蛤,原汁原味,是用来煲汤,泡面的好作料。哈肉味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪低,同时富含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,是物美价廉的海产品。

我公司经营的真空杂色蛤系列产品,精选上等活蛤为原料,经国际先进设备,高温高压杀菌制成,不含任何添加剂,保持了海鲜贝类的原汁原味,而且真空包装延长了蛤的存放时间,常温存储即可。开袋即食,方便快捷,作为青岛特产,可赠送客户,亲朋好友。

真空杂色蛤肉具有生长快、适应力强、肉味鲜美等特点,可加工成多种产品,如:冻煮IQF(单冻)杂色蛤肉,生开块冻杂色蛤肉,生开漂烫杂色蛤肉,盐渍杂色蛤肉,风味杂色蛤肉干,调味杂色蛤肉酱等,深受消费者欢迎,但目前对杂色 蛤的研究主要集中于外套膜,养殖,农药残留等方面,关于杂色蛤软体部营养成分的系统分析和评价鲜有报道。

真空杂色蛤的水分含量按照105℃常压恒温干燥法测定;粗脂肪含量按照氯仿甲醇法测定;粗蛋 白含量按照微量凯式定氮法测定;粗灰分含量按照550℃干法灰分法测定。 


真空杂色蛤

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