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冻煮杂色蛤肉

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冻煮杂色蛤是海鲜食品的不二人选!

冻煮杂色蛤是海鲜食品的不二人选!

发布日期:2018-05-07 作者: 点击:

杂色蛤是辽宁省丹东市东港市的特产。丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久,滩质好,无污染,在产地食用杂色蛤可一饱口福。在日本等地区,丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格很高的。丹东无污染滩涂养殖,出口日本标准生产,含沙率低于0。07%,全部鲜活,经过煮熟出汁,价格低廉,口感鲜嫩,菜式多变,毛利率高。

冻煮杂色蛤肉解冻后可以和韭菜食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食冻煮杂色蛤肉对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。

由于冻煮杂色蛤肉脂肪含量不高,每100公克的热量只有55大卡,属于低脂肉类。对于想控制体重的人,冻煮杂色蛤肉是很不错的选择。以一份60公克重的冻煮杂色蛤肉,大冻煮杂色蛤肉大约6个,一般大小的冻煮杂色蛤肉约为22个,吃起来颇有饱足感,热量却只有40大卡左右。

沿海地区的人都爱说“吃蛤蜊,喝啤酒”,原本是形容享受生活的,但是,这种吃蛤蜊的方法却有一定得危害,它容易诱发痛风,还能使痛风病人病情加重。吃海鲜的时候尽量不要喝啤酒。

另外需要注意是吃蛤蜊一定要确保蛤蜊煮熟了,避免传染上肝炎。


冻煮杂色蛤

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